世界粮商之王- 嘉吉
在美國成立嘉吉的創辦人是源自苏格兰﹐嘉吉是历史上最早出现的姓氏之一。嘉吉公司是一家全球性的食品、农业和风险管理产品及服务的供应商。在67个国家拥有160,000名员工。嘉吉致力于利用其知识和经验与客户合作，来帮助客户取得成功。嘉吉是世界上多元化经营最成功的公司之一。
嘉吉(Cargill) 与ADM(Archer Daniels Midland)、邦吉(Bunge)、路易·达孚(Louis Dreyfus)一起，被称为世界“四大粮商”，简称“ABCD”，這世界四大粮商控制了全球粮食贸易总量的8成。嘉吉(Cargill) 的业务涉及世界60多个国家和地区﹐嘉吉在中国20个省市 投资建立了34家独资与合资企业，在中国投资项目包括饲料蛋白、植物油、玉米加工、各种食品配料、动物饲料和化肥。嘉吉在2008年的營業額是1千204億美元﹐净收入 39億5千萬万美元。嘉吉沒有上市﹐如果以2009年财富杂志全球500强排名计算﹐嘉吉可排在第31位,超越世界最大电脑企业,美国惠普公司。
在全球的谷物交易中，嘉吉公司占据世界谷物贸易量的25％。嘉吉公司在世界60个據點布有全球联线（GPS）的通讯卫星，具有瞬时可知各国的谷物情报和天气信息的情报收集能力，其能力堪比美国中央情报局。
嘉吉涉及的領域有5大類﹔
(1) 农业
嘉 吉生产、加工和销售谷物、油籽和其它商品，其产品供应食品和动物营养品制造商。它也为农民和养殖户提供农业服务和产品。
(2)食品
本公司与食品制造商、食品服务公司和食品零售商合作，为他们提供食品、饮料配料、肉类和家禽产品，帮助他们更好地为客户服务。
(3) 保健
嘉吉为食品、饮食和药品制造商提供科学的保健产品配料及配料系统。
(4)风险管理
嘉吉在全球市场上为农业、食品、金融和能源行业客户提供风险管理和金融解决方案。
(5)工业
嘉吉还为盐、淀粉和钢铁产品的工业用户服务。它也开发和销售利用农业原料生产的可持续性产品。
除此之外﹐嘉吉涉及的領域包括了金融領域﹔包括了一所强大的私人股权投资部门——嘉吉价值投资(CarVal Investors) 、对冲基金公司-管理的基金的总资产超过100亿美元、及美国排名前20的商品经纪公司等等。
所以﹐嘉吉是世界四大粮商当之无愧的无冕之王。
